グルメ

吉祥寺でパスタ・ガレットならここ!【ビストランテシャフト(SHAFT)】のランチが美味しすぎる

こんにちは!なかちこです。
先日、近年吉祥寺にオープンしたビストランテシャフト(SHAFT)にランチを食べてきました。

吉祥寺SHAFTの店内

吉祥寺シャフトは駅から7分程度歩いたビルの3階にあります。

店内に入りカウンター席の後ろを抜けると、一面がガラス張りでおしゃれな空間が広がっています。

テーブル席からカウンター席を振り返るとこんな感じ、コンクリート打ちっ放しのモダンな内観です。ステップが一段高くなっていました。

吉祥寺SHAFTのランチメニュー

  • 蕎麦粉のガレットサラダランチ
  • 高タンパクヘルシーランチ
  • パスタランチ
  • プレートランチ
  • MEATランチ
なかちこ

全てのランチにスープ・ドリンク・パン・デザートが付きます!お得!

吉祥寺SHAFTのパスタランチ

早速パスタランチを注文!ガレットが人気のお店ですが魚介のラグーソースに惹かれてしまいました。

スープ、パン、ドリンク

スープはキャベツのポタージュ、野菜をミキサーにかけた濃厚で深みのあるスープ。

右側のパンはベーグルで、食べるとむっちり!小さいのにちゃんとベーグルでした。

パスタ〜魚介のラグーソースフェンネル風味〜

運ばれてきました!見た目が美しい。
海鮮、ラグーソース、香辛料が合わさった深みのある香りがします。

いただきます!

なかちこ

うんま〜!!!!

ラグーソースが今まで食べたことのない美味しさ。

魚介系の風味とラグーソースが合わさるとこんなに美味しくなるんだ!!!

パスタの茹で加減、食感も最高。具にはたっぷりホタテの貝柱が入っていました。

ほろほろのラグーが入ったソース。オイル成分がパスタをコーティングして艶々です。

デザートのチョコブラウニー

パスタでお腹いっぱいになった後はスイーツ!本日はブラウニーでした。

生クリーム、ベリーとナッツが添えられています。

食べてみると想像よりビターでほろほろ食感のブラウニー。

上にかかっているチョコソースの甘さも良いアクセントになっていました。

フォークがスコップみたいで可愛いです。

ご飯の味から内装、食器までこだわったお店。大満足のランチになりました。

吉祥寺SHAFTの店舗情報

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