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【韓国風ジャージャー麺】韓国人がお勧めする「肉&麺」のチャジャンミョンとタンスユクが最高に美味しい

こんにちは、なかちこです!
今日は新大久保にあるチャジャンミョン(ジャージャー麺)の有名店「肉&麺」を紹介します!人気のセットとドリンクを皆さんにもおすすめ!ぜひ見て行ってくださいね⭐️

こちらのお店YouTubeで知ったお店なのですが、それがこの動画

新大久保で本場の味を食べるならここ!!!というくらい日本に住んでいる韓国の方もお勧めするお店だそう。間にはさむタンユスク(韓国風酢豚)も本当に美味しそうです。

【肉&麺】は新大久保駅から徒歩約10分

新大久保駅と東新宿駅の中間にあります。東新宿駅の方が若干近く、距離は350m程度。

新大久保から10分かからず到着!

本場のお店といった外観!ローカルな雰囲気の韓国料理屋で、この日も数組韓国人のお客さんがいました

★Cセット:ジャージャー麺2器&酢豚(小)  2,800円

韓国風ジャージャー麺が人気のお店、2人で訪れた時に王道らしいCセットを頼みました。飲み物には韓国サイダーとコーラを+αで注文!

漬物が運ばれてきました

数分待つと、お待ちかねジャージャー麺到着!

麺に具沢山のたれがかかっていて美味しそう🤤🤤ちなみにこの器かなり大きいです!そのおかげで真ん中にちょこんとジャージャー麺があるように錯覚しますが、実際量はとても多いですよ
黒光りしています。麺によ〜く混ぜてから食べるんだそう!
とりあえずラーメンスタイルで写真!この写真でも少なめに見えますが、全くそんなことはありません。かなり量があります(2回目)
混ぜ混ぜして・・・いただきま〜す!!

美味しい!食べても食べても飽きない!!

一口目から美味しいです。そして驚いたのが、味に飽きがこないこと。韓国料理好きなんですが、トッポギとかプデチゲとか中盤から味に飽きて、まだ満腹ではないけど「もういいかな・・・」となることありませんか??

この韓国風ジャージャー麺は、絶妙な味付けで食べても食べても飽きません😋

韓国風酢豚「タンスユク」も到着!

セットのタンスユクもきました〜!!!

鶏肉がカリッと揚がっています、これを酢豚のたれにつけて食べますよ!
写真左上のカレールーみたいなお皿にあるのが韓国風酢豚のタレ。衣のサクサク感を楽しみたいならディップ、やわやわにしたいなら掛けるのが良いそうです

こちらもいただくと、、

美味しい〜!!!カラッと揚がった食感と酸味が最高!

酢豚の酸味とサクサク食感がジャージャー麺にとてもよく合います。そして言わずもがな、チルソンサイダーにめちゃめちゃ合います。

韓国料理ってどうしてこんなに炭酸が合うんでしょうか!?コーラもチルソンサイダーも最強の組み合わせ。ジャージャー麺、タンスユク、韓国サイダーでぐびっと流し込む!で、サウナで言うところのキマるみたいな感覚が味わえます(個人的な感想)

韓国ドラマでよく見る黒い「ジャージャー麺」が食べてみたい!という方は「肉&麺」に行けば間違いないはず、その際はタンスユクと韓国サイダーもぜひ一緒に試してほしいです😍

皆さんもぜひ行ってみてはいかがでしょうか?

「肉&麺」の店舗情報

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