皆さん、「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」というお店をご存知ですか？アメリカのビバリーヒルズで創業したプライムリブ専門店で、アメリカンスタイルのローストビーフが味わえます。
そんな「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」のディナーコースをご紹介します。
ロウリーズ・ザ・プライムリブってどんなお店？
ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのビバリーヒルズで創業したプライムリブ専門店です。プライムリブとは、特製スパイスで味付けした骨付きリブを、長時間かけてじっくり焼き上げたアメリカンスタイルのローストビーフです。 ロウリーズは、現在世界で11店舗展開しています。創業の地アメリカのビバリーヒルズ、シカゴ、ダラス、ラスベガスの4店舗、シンガポール、タイペイ、ホンコン、ソウルに1店舗ずつ。日本では、赤坂、恵比寿、大阪の3店舗を展開しています。
https://lawrys.jp/
ビバリーヒルズの1号店は世界的に有名。ロサンゼルスの現地ツアーでは、あのララランドで有名なグリフィス天文台と「ロウリーズザプライムリブ」の1号店を回る現地ツアーがあったりします。
ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿店の店内
320席を有する恵比寿ガーデンプレイス店は、個人邸宅の温かみを感じさせるラスティックなデザインをテーマとしています。柔らかいライティングやアメリカから取り寄せたヴィンテージウッド、趣きのある煉瓦など、随所に温かみのある素材を使用し、ファミリーディナーや友人同士の会食などに適したハイグレードな空間に仕上げています。
https://lawrys.jp/pages/ebisu
かなり広く高級感のある店内です。特別な日のディナーに使用される方が多いようで、ディナーの時間帯には「ハッピーバースデー」の歌声があちこちから聞こえてきましたよ。
クラシックスペシャルコース（税込11,000円）
ディナーコースはベーシックなものからグレードアップ、飲み放題付きプランなど、いくつか種類があります。詳しくは公式HPをご覧くださいね。
また、ネット予約画面を見るとお得なコースプランもあるようです。前もって予約できる方は、事前に予約をしておくと良さそうですね。
クラシックスペシャルコースをオーダー。早速料理を順番に見ていきます。
自家製パン
こちらは石釜で焼き上げたパン。暖かくもちもちの食感です。
前菜：ロブスターカクテル＆ハーフシェルオイスター(2P)
ロブスターカクテル＆ハーフシェルオイスター(2P)
こちらの盛りだくさんな牡蠣と海老は、なんと前菜。一瞬メイン料理かと見間違うほどの豪華さで驚きました。色々な味のソースと一緒に食べます。
肉厚でぷりぷりしていて美味しい！ロブスターの身は旨味が凝縮。牡蠣も絶品で、レモンをかけて食べるのがシンプルにして至高でした。
サラダ：オリジナル・スピニング・ボウル・サラダ
オリジナル・スピニング・ボウル・サラダ
サクサクのクルトンと新鮮な野菜の食感が良い。ドレッシングはビネガー系のさっぱり味だったように思います。
こちらのサラダはウェイトレスさんが目の前で作ってくれます。氷の上のボウルで冷やしながら作ることで、野菜をシャキッとさせるんだそう。
美味しく食べるために、冷やしたフォークを渡されます。
ロウリーズ伝統のサラダ、定番商品だそうです！
シーズンドペッパーをかけると美味しい
ロウリーズではテーブルに塩胡椒などの薬味が常備されています。サラダにはこのシーズンドペッパーをかけるのをオススメされました。
風味が加わって美味しかったです。ちなみにお肉にかけると美味しいシーズンドソルトは、アマゾンでも販売があります。気になる方は要チェックですよ！
スープ：クラムチャウダー
クラムチャウダー
濃厚クリーミーで美味しすぎます・・・。クラムチャウダー史上でも一番なんじゃないかってくらいの味でした。
メイン：プライムリブ トーキョーカット（120g）
プライムリブ トーキョーカット（120g）
美味しそうすぎる・・・。大きいお皿に乗ったプライムリブに圧倒。
お肉は直接席の前で切ってもらえます。コースではトーキョーカットが基本ですが、追加料金でサイズアップも可能です。
- トーキョーカット（120g）←コース価格はこれ
- カリフォルニアカット（180g）
- ロウリーカット（300g）
- ダイアモンド・ジム・ブレーディーカット（骨付き690g）
コース料理の量も多いので、男性でもトーキョーカットで十分。・・・ですが、肉塊を目の前にするとついサイズアップしたくなってしまいます！
付け合わせ３種類とヨークシャープティングも美味しい
口の中に入れると・・・柔らかい！口の中で溶けていくようです。美味しすぎる。
グレービーソースがお肉にとってもよく合います。そして後ろの付け合わせもまた美味しい。クリームドスピナッチやマッシュポテト、滑らかで絶品です。一緒に食べると、なんでこんなに相性がいいんだろうというくらい幸せな気分にさせてくれます。
デザート：イングリッシュトライフル コーヒーまたは紅茶
イングリッシュトライフル
いちごの酸味とふわふわスポンジ、甘いホイップのトライフル。アメリカンなデザートに満足です。
紅茶
紅茶はストレートを選びました、甘いデザートに紅茶がよく合う！
頼んだお酒たち
季節限定のメロンのノンアルコールカクテル、めちゃめちゃ美味しい。
アルコール入りのアメリカンレモネードです、こちらも美味しかったです。
まとめ〜美味しいプライムリブが味わえる〜
ロウリーズ・ザ・プライムリブ いかがだったでしょうか？
アメリカンスタイルのプライムリブのローストビーフ、とっても美味しかったです。
気になった方は是非行かれてみてはいかがでしょうか？
