こんばんは、なかちこです！
皆さんクリスプサラダワークスはご存知ですか？
昨年の12月に吉祥寺店ができたので行ってきましたが、カルメックスのあまりの美味しさに一発でハマりました。。。
クリスプサラダワークス吉祥寺の外観
吉祥寺駅北口から徒歩7分くらい、東急デパートの裏側に少し行ったところにあります⭐️歩いていくと左側に見えてきます
コンクリート打ちっ放しのおしゃれなお店です✨
数年前から名前は度々聞いたことがありますが、西麻布（違うかも？）などのおしゃれな場所にしかなかった・・・初来訪なので期待です！
クリスプサラダワークス吉祥寺の店内
入って右側が大きなキッチンスペース、左側には２名がけのテーブル席が数多卓と、正面にはカウンター席が数席あります
カル・メックス（THE CAL-MEX）を注文
一番人気と店員さんに伺い「カル・メックス」を注文。なんでも一番人気でありながら、コスパ的にも一番お得なんだとか！
THE CAL-MEX *
カル・メックス
¥1,367 (464kcal)
romaine lettuce, spinach, grilled chicken, avocado, tomato, red onion, home made croutons, mexican honey vinaigrette
ロメインレタス、ほうれん草、グリルドチキン、アボカド、トマト、レッドオニオン、自家製クルトン、メキシカンハニービネグレット
メキシカンハニービネグレットのドレッシング、名前がおしゃれで味の想像がつきません。どんなお味なんだろう・・
早速いただきます！
100点満点の美味しさ、いつまでも食べたい
うま〜〜〜！！！！なにこれ、おいしい。。無限にいける。。。。
まず野菜が新鮮で美味しいです。ロメインレタスもシャキシャキ、トマトもさっぱりしています。野菜って少しでも時間がたつと苦味やヨレが出てきますもんね・・素晴らしい！
そして自家製クルトンのサクサク食感、グリルドチキン、アボカドのクリーミーさがが合わさって、、、🤤ドレッシングもめちゃめちゃ合う！！カル・メックスとして、この具材たちに合わせることにより生み出される100点の美味しさ。
スプーンに１口とって食べたときの口の中が100点満点なんです
ロメインレタス、ほうれん草、グリルドチキン、アボカド、トマト、レッドオニオン、自家製クルトン、メキシカンハニービネグレット、、この組み合わせを考えた人誰、、、神様でしょうか？🤤
しかもしかも、しっかり満腹になります。
完全にハマりました。またすぐ食べに行きます。
後日、カルメックスをカスタムしてみた
カル・メックスに見事ハマったなかちこは、後日少しカスタムして注文してみました。トマトをスパイシーブロッコリに変更したのですが、ほんんんんの少しの物足りなさを感じる結果に・・・・
やはりオリジナルレシピが至高！
私は完全に「刺さって」しまいました🤤
まだ食べたことがない皆さん、ぜひ試してみてくださいね！
